Lakritsbollar

De här lakritsbollarna bjöd vi på efter workshopen Back to Basics i april. De blev minst sagt populära bland lakritsälskarna! Förutom att bollarna är fantastiskt goda och verkligen smälter i munnen är de superenkla att göra! Ingredienser: 25 färska urkärnade dadlar 3 msk kokosolja 2 rågade msk kokosmjöl 2-4 msk lakritspulver (beroende på hur stark […]

Perfekta flickor och modiga pojkar

Vi uppfostrar tjejer att bli perfekta och killar att bli modiga. Det säger Reshma Saujani i ett TED talk som jag lyssnade på i helgen. Vad har det med löpning att göra, kanske du tänker. Massor, faktiskt! För även Reshma Saujani framförallt pratar om tjejer inom IT-världen, finns detta fenomen överallt omkring oss. Även inom […]

Godaste ”nyttiga” chokladpuddingen?!

En chokladpudding som är nyttig? Finns det? Japp! Den här är nyttigare än de flesta köpevarianterna och många av de hemgjorda varianter som innehåller mycket socker och grädde. Och supergod dessutom! Testa och se! Jag har flera gånger provat att göra chokladpudding på avokado. Japp, du läste rätt! Avokado funkar utmärkt för många olika ändamål! […]