De senaste veckorna har det varit en hel massa workshops och kursavslutningar och då brukar jag alltid bjuda på lite fika. En klassiker som avslutningsfika är dessa chokladbollar – eftersom de är så lätta att göra och inte innehåller några krångliga ingredienser utan bara sådant som man nästan alltid har hemma. De innehåller inte heller […]
De här lakritsbollarna bjöd vi på efter workshopen Back to Basics i april. De blev minst sagt populära bland lakritsälskarna! Förutom att bollarna är fantastiskt goda och verkligen smälter i munnen är de superenkla att göra! Ingredienser: 25 färska urkärnade dadlar 3 msk kokosolja 2 rågade msk kokosmjöl 2-4 msk lakritspulver (beroende på hur stark […]
En chokladpudding som är nyttig? Finns det? Japp! Den här är nyttigare än de flesta köpevarianterna och många av de hemgjorda varianter som innehåller mycket socker och grädde. Och supergod dessutom! Testa och se! Jag har flera gånger provat att göra chokladpudding på avokado. Japp, du läste rätt! Avokado funkar utmärkt för många olika ändamål! […]
